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月別アーカイブ: 2015年1月

本日の、料理

本日の、おまかせコースの一品

牡蠣のカダイフ焼き

牡蠣を軽く酒蒸しして、カダイフを巻いて、多めのオイルで揚げ 焼き酒蒸しした蒸し汁を煮詰めて、クリームを加えたソースでDSC_1291

 

 

 

 

 

営業開始

明けましておめでとうございます

本日(6日)より、営業致します

今年も、宜しくお願い致します

丁未 坂   坂 宜則